Camarão, mel trufado, queijo brie, ovas de massago e cebolinha.
Scallop Truffle (2 uns.) 12516
46,90
Dupla de vieiras canadenses seladas, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha.
Tako Truffle (2 uns.) 12517
38,90
Dupla de polvo, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha.
Shakê Belly (2 uns.) - 12518
21,90
Dupla de barriga de salmão com raspa de limão siciliano e gergelim torrado.
Shakê Truffle (2 uns.) 12519
30,90
Dupla de salmão, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha
Sashimi Truffle (5 uns.) 12520
48,90
Sashimi selados, salsa de trufa negra, ovas de massago, flor de sal e cebolinha.
Tuna Crispy Foie Gras ( 2 UNS.)
A partir de 26,90
Atum com arroz crocante, foie gras, molho teriyaki, geleia de rubras e ovas de tobiko.
Ebi Kani Fresh ( 4 UNS.)
A partir de 36,90
Kani com camarão empanado, cream cheese e molho de maracujá.
Crepe de Sushi (4 uns.) 12525
48,90
Salmão grelhado com cream cheese, alho poró, polvo e kani. Acompanha molho de tomate, ervas, teriyaki, molho maracujá, cebolinha e leve toque de pimenta.
Dragon Roll (8 uns.) 12526
31,90
Camarão crispy, ovas de massago, molho picante à base de maionese da casa.
Honeymoon (8 uns.) 12528
51,90
Camarão crispy, cream cheese, abacate, raspas de amêndoas e amendoim salgado, cebolinha e molho à base de mel com maracujá.
Carré de Cordeiro Grelhado
135,90
Carré de cordeiro grelhado servido com farofinha crocante e molho especial.
Peixe Crocante
72,90
Peixe branco grelhado com farofa crocante de castanha e farinha panko. Acompanha purê de banana da terra.
Entradas
Sunomono Salmão - 00127
39,90
Salada de pepino agridoce com salmão.
Sunomono Polvo - 00128
39,90
Salada de pepino agridoce com polvo.
Sunomono Misto - 00100
45,90
Salada de pepino agridoce com polvo e salmão.
Guioza Suíno (3 uns)
28,90
Pastéis no vapor com recheio de lombo suíno e legumes.
Guioza Salmão (3 uns)
32,90
Pastéis no vapor com recheio de salmão e legumes.
Guioza Camarão (3 uns) - 00104
32,90
Pastéis no vapor com recheio de camarão e legumes.
Harumaki Carne - 105
29,90
Rolinho primavera recheado de carne bovina com legumes
Harumaki Queijo Coalho - 114
25,90
Rolinho primavera recheado de queijo coalho.
Harumaki Salmão (2 uns) - 00106
30,90
Rolinho primavera de salmão e cream cheese.
Pikachu (4 uns) - 00110
25,90
Trouxinha recheada de camarão ou salmão com cream cheese.
Shimeji no Alumínio - 00117
65,90
Cogumelos shimeji no papel alumínio ou na chapa.
Shitake no Alumínio - 00118
65,90
Cogumelos shitake no papel alumínio ou na chapa.
Edamame - 130
22,90
Vagem de soja com sal grosso.
00115 – LULA RECHEADA
85,90
Ceviche de Salmão - 222
42,90
Tradicional ceviche peruano de salmão com ceola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais
Ceviche de Tilápia - 221
25,90
Ceviche tradicional peruano de tilápia com cebola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais
Mini Ceviche Soho -209
28,90
Ceviche tradicional peruano com a receita especial soho com Polvo,salmao , atum , kani, tomate cereja e cebola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais
Sushis Makimono Especial
Harumaki Hot Roll (4 uns)
A partir de 29,90
Salmão, kani, cebolinha e cream cheese enrolado frito.
Shakê Couve (4 uns) - 10951
A partir de 20,90
Empanado com salmão, cream cheese, arroz teriyaki e couve caramelizada.
Hot Philadelphia Salmão (4 uns)
A partir de 19,90
Enrolado frito com salmão e cream cheese.
Hossomaki Especial (6 uns) - 00417
39,90
Empanado com salmão, cream cheese, morango, cebolinha e molho teriyaki.
Acelga Maki (6 uns) - 00431
29,90
Acelga com pate de salmão, cream cheese e doritos.
SOHO Maki Camarão (6 uns) - 00425
75,90
Salmão com camarão empanado, cream cheese, cebolinha e molho picante.
Dyo Flambé (4 uns) - 00442
31,90
Sushi de salmão flambado, arroz de sushi com cobertura de queijo coalho e geleia de pimenta.
Sandwich Sushi (4 uns) - 00479
52,90
“Sandwich” flambado de salmão, cream cheese e camarão, com cobertura de geleia de rubras, servido com mix de molhos.
Miruka Maki (6 uns) - 10950
63,90
Dyo de salmão com camarão maçaricado, geleia de rubras, cream cheese e teriyaki.
Ebitem Especial (8 uns) - 00418
58,90
Camarão empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim, envolto em salmão.
Hot Philadelphia Salmão (4 uns) - 00412
A partir de 19,90
Enrolado frito com camarão e cream cheese.
Uramaki Crispy (8 uns) - 00467
44,90
Uramaki crocante de camarão e cream cheese com ovas de peixe voador.
Philadelphia Maki Soho (6 uns) - 00484
47,90
Salmão com cream cheese empanado.
SOHO Maki Nirá (6 uns) - 10948
78,90
Salmão com nirá, cream cheese, cebolinha e molho picante.
Sereia Maki (8 uns) - 10952
98,90
Salmão com camarão, cream cheese, ovas de massago, couve frito, molho picante e cebolinha.
Ebi Max (4 uns) - 00480
44,90
Camarão empanado envolto em salmão, com cobertura de lâmina de limão tahiti, ovas de capelim, cebolinha e molho teriyaki.
Dyo Shimeji (6 uns) - 00433
53,90
Enrolado de salmão com shimeji, teriyaki e cebolinha.
Sashimi Especial
Ivete Shakê (5 uns) - 00208
39,90
Salmão com pimenta e gengibre.
Tataki Soho Shakê - 10959
66,90
Pedaços de salmão com molho picante de alho.
Shakê Fry (8 uns) - 00214
53,90
Salmão empanado com molho teriyaki e cebolinha.
Shakê Grill Nirá (8 uns) - 00217
72,90
Salmão levemente grelhado com nirá, molho teriyaki e gergelim
12182 – Tuna Flower
55,90
Lâminas de atum semigrelhadas, crispy de batata, gergelim, ovas de massago, cebolinha e molho de ostra.
Combinados
Combinado do Chef (16 uns)
128,90
Seleção de sushis especiais do chef SOHO. Soho Maki, Ebitem Especial, Dyo Shimeji, Barriga de Salmão e Shakê Truffle
Combinado SOHO (16 uns)
106,90
Alguns dos nosso especiais favoritos: Soho Maki, Ebi Kani Fresh, Miruka maki e shakê couve
Combinado Hot (16 uns)
84,90
Um combinado crocante com os hots prediletos da casa: Shakê Couve, Harumaki Hot Roll, Hot Philadelphia, e Hossomaki Especial
Combinados Duplas Niguiri (10 uns)
74,00
Uma seleção com nossos niguiris deferenciados e tradiconais: Camarão Brie, Shake Trufado, Barriga de salmão com Raspas de Limão, Niguiri de Salmão, Niguiri de Atum
Happy Sushi (12 uns) - 00490
63,90
Acelga Maki, Hot Philadelphia, Uramaki Skin, Philadelphia, Uramaki Shakê Crock e Uramaki Crispy.