Menu do Soho

Um combinado crocante com os hots prediletos da casa: Shakê Couve, Harumaki Hot Roll, Hot Philadelphia, e Hossomaki Especial

Alguns dos nosso especiais favoritos: Soho Maki, Ebi Kani Fresh, Miruka maki e shakê couve

Trouxinha recheada de camarão ou salmão com cream cheese.

Salmão com pimenta e gengibre.

Empanado com salmão, cream cheese, arroz teriyaki e couve caramelizada.

Camarão crispy, ovas de massago, molho picante à base de maionese da casa.

Dupla de barriga de salmão com raspa de limão siciliano e gergelim torrado.

Salmão com camarão empanado, cream cheese, cebolinha e molho picante.

Camarões ao molho curry tailandês servidos no abacaxi e acompanhado de arroz branco japonês.

Muito saboroso, suculento e macio. O bife ancho possui uma leve faixa de gordura que lhe proporciona ainda mais sabor.

Patê de salmão com cream cheese e camarão.

Frango à milanesa crocante japonesa + 2 Acompanhamentos.

Macarrão com legumes, carne, frango e molho oriental.

Grelhados na churrasqueira especial japonesa + 2 acompanhamentos.

Grelhados na churrasqueira especial japonesa + 2 acompanhamentos.

Grelhados na churrasqueira especial japonesa + 2 acompanhamentos.

Frango grelhado na chapa com legumes salteados - Acompanha arroz yakimeshi.

Filet Mignon grelhado na chapa com legumes salteados - Acompanha arroz yakimeshi.

Delicioso salmão fresco grelhado na chapa com legumes salteados - Acompanha arroz yakimeshi.

Filet à milanesa crocante japonesa + 2 acompanhamentos.

Tartar de salmão temperado, creme de abacate, crispy de batata e molho havaiano.

Salada de Kani, repolho, ovas de massago, com molho de maionese da casa, cebolinha, pimenta e mel. Finalizado com cebola crispy e batata palha.

Camarão, mel trufado, queijo brie, ovas de massago e cebolinha.

Dupla de vieiras canadenses seladas, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha.

Dupla de polvo, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha.

Dupla de barriga de salmão com raspa de limão siciliano e gergelim torrado.

Dupla de salmão, salsa de trufa negra, ovas de massago e cebolinha

Sashimi selados, salsa de trufa negra, ovas de massago, flor de sal e cebolinha.

Atum com arroz crocante, foie gras, molho teriyaki, geleia de rubras e ovas de tobiko.

Kani com camarão empanado, cream cheese e molho de maracujá.

Salmão grelhado com cream cheese, alho poró, polvo e kani. Acompanha molho de tomate, ervas, teriyaki, molho maracujá, cebolinha e leve toque de pimenta.

Camarão crispy, ovas de massago, molho picante à base de maionese da casa.

Camarão crispy, cream cheese, abacate, raspas de amêndoas e amendoim salgado, cebolinha e molho à base de mel com maracujá.

Carré de cordeiro grelhado servido com farofinha crocante e molho especial.

Peixe branco grelhado com farofa crocante de castanha e farinha panko. Acompanha purê de banana da terra.

Salada de pepino agridoce com salmão.

Salada de pepino agridoce com polvo.

Salada de pepino agridoce com polvo e salmão.

Pastéis no vapor com recheio de lombo suíno e legumes.

Pastéis no vapor com recheio de salmão e legumes.

Pastéis no vapor com recheio de camarão e legumes.

Rolinho primavera recheado de carne bovina com legumes

Rolinho primavera recheado de queijo coalho.

Rolinho primavera de salmão e cream cheese.

Trouxinha recheada de camarão ou salmão com cream cheese.

Cogumelos shimeji no papel alumínio ou na chapa.

Cogumelos shitake no papel alumínio ou na chapa.

Vagem de soja com sal grosso.

Tradicional ceviche peruano de salmão com ceola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais

Ceviche tradicional peruano de tilápia com cebola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais

Ceviche tradicional peruano com a receita especial soho com Polvo,salmao , atum , kani, tomate cereja e cebola roxa, pimenta dedo de moça marinados com sumo de limão e laranja com temperos especiais

Salmão, kani, cebolinha e cream cheese enrolado frito.

Empanado com salmão, cream cheese, arroz teriyaki e couve caramelizada.

Enrolado frito com salmão e cream cheese.

Empanado com salmão, cream cheese, morango, cebolinha e molho teriyaki.

Acelga com pate de salmão, cream cheese e doritos.

Salmão com camarão empanado, cream cheese, cebolinha e molho picante.

Sushi de salmão flambado, arroz de sushi com cobertura de queijo coalho e geleia de pimenta.

“Sandwich” flambado de salmão, cream cheese e camarão, com cobertura de geleia de rubras, servido com mix de molhos.

Dyo de salmão com camarão maçaricado, geleia de rubras, cream cheese e teriyaki.

Camarão empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim, envolto em salmão.

Enrolado frito com camarão e cream cheese.

Uramaki crocante de camarão e cream cheese com ovas de peixe voador.

Salmão com cream cheese empanado.

Salmão com nirá, cream cheese, cebolinha e molho picante.

Salmão com camarão, cream cheese, ovas de massago, couve frito, molho picante e cebolinha.

Camarão empanado envolto em salmão, com cobertura de lâmina de limão tahiti, ovas de capelim, cebolinha e molho teriyaki.

Enrolado de salmão com shimeji, teriyaki e cebolinha.

Salmão com pimenta e gengibre.

Pedaços de salmão com molho picante de alho.

Salmão empanado com molho teriyaki e cebolinha.

Salmão levemente grelhado com nirá, molho teriyaki e gergelim

Lâminas de atum semigrelhadas, crispy de batata, gergelim, ovas de massago, cebolinha e molho de ostra.

Seleção de sushis especiais do chef SOHO. Soho Maki, Ebitem Especial, Dyo Shimeji, Barriga de Salmão e Shakê Truffle

Alguns dos nosso especiais favoritos: Soho Maki, Ebi Kani Fresh, Miruka maki e shakê couve

Um combinado crocante com os hots prediletos da casa: Shakê Couve, Harumaki Hot Roll, Hot Philadelphia, e Hossomaki Especial

Uma seleção com nossos niguiris deferenciados e tradiconais: Camarão Brie, Shake Trufado, Barriga de salmão com Raspas de Limão, Niguiri de Salmão, Niguiri de Atum

Acelga Maki, Hot Philadelphia, Uramaki Skin, Philadelphia, Uramaki Shakê Crock e Uramaki Crispy.

Uramaki Califórnia, Uramaki Salmon Skin, Uramaki Shakê Negui, Shakê Maki e Uramaki Ebitem.

Combinado de uramaki ebitem, uramaki skin e uramaki crispy - 4 uns de cada

Sashimi salmão, niguiri salmão e shakê maki.

Soho Maki Camarão, Acelga Maki Especial, Ebitem especial, Marina Maki.

Soho Maki Camarão, Acelga Maki Especial, Dyo Shimeji, Marina Maki, Hot Philadelphia.

Shimeji, shitake e brócolis grelhados com molho teriyaki.

Salmão, atum e peixe branco.

Salmão e atum com molho de ostras e ervas.

Salmão, atum, peixe branco, camarão, polvo e kani.

Sushis makimono especial 4 uns. cada

Dyo (Gunkan Shakê), Tobikô, Maguro, Shakê, Ebi e Salmon Skin.

Marina Maki, Sandwich Sushi, Dyo Flambé, Ebi Max, Miruka Maki e Soho Maki Nirá.

Sashimi de salmão, atum e peixe branco - niguiri de salmão e atum - shakê maki e califórnia.

Sashimi e Niguiri.

Sashimi de salmão, atum e peixe branco - niguiri de salmão, atum, peixe branco, polvo e camarão shakê maki e califórnia.

Sashimi tradicional de atum, salmão e peixe branco, sushis especiais e criações do sushiman.

Sushis(10) e Sashimis(10) novidades do sushiman

Salmão picado com cebolinha e gengibre.

Kani, manga, pepino e gergelim.

Salmão e cream cheese enrolado.

Salmão e cream cheese com cobertura de couve e cenoura crocante.

Camarão e cream cheese.

Pele de salmão.

Uramaki crocante com toque de limão, acelga, kani e molho especial de manteiga da terra e shoyu.

Salmão

Salmão grelhado com cream cheese, molho teriyaki e cebolinha.

Camarão empanado, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Patê de salmão.

Salmão e cebolinha picados e gergelim.

Salmão

Atum

Atum

Peixe Branco

Camarão

Polvo

Ovas de peixe voador

Pele de salmão

Filet Mignon grelhado acompanhado de delicioso mix de legumes.

Salmão grelhado acompanhado de delicioso mix de legumes

Filé de Peixe grelhado acompanhado de delicioso mix de legumes.

Camarão grelhado acompanhado de delicioso mix de legumes.

Frango, filet mignon, peixe branco e camarão. Acompanha brócolis, batatas, cebola e couve-flor.

Salmão, camarão e polvo. Acompanha aspargo, brócolis, batatas, cebola e couve-flor.

Muito saboroso, suculento e macio. O bife ancho possui uma leve faixa de gordura que lhe proporciona ainda mais sabor.

Bife Ribeye é uma carne macia, suculenta e saborosa. Seu corte é retirado da parte do lombo do contrafilé.

Como o nome já diz, se refere a parte mais premium e macia da costela.

O Shoulder Steak é macio como um filé mignon e de paladar acentuado. É um corte do ombro do boi com fibras mais finas e menos gordura entre elas.

Salmão no alumínio grelhado com shimeji.

Filet mignon grelhado com shimeji, cebolinha e molho especial. Acompanha arroz branco.

Frutos do mar, shimeji, brócolis e alho poró.

Camarões ao molho curry tailandês servidos no abacaxi e acompanhado de arroz branco japonês.

Salmão grelhado com shimeji, abacaxi, alho poró e brócolis.

Carré de cordeiro à milanesa panko japonesa, acompanhado de risoto de shimeji/shitaki.

Lagosta e camarões ao molho curry tailandês servidos no abacaxi e acompanhado de arroz branco japonês.

Mexilhões ao molho curry tailandês servidos no abacaxi e acompanhado de arroz branco japonês.

Lagosta ao molho curry tailandês servidos no abacaxi e acompanhado de arroz branco japonês.

Acompanha arroz branco japonês, purê de abóbora e farofa de bacon.

Tempurá de camarão cortado em cubos e servidos com maionese spicy.

Arroz e Salmão.

Arroz, salmão com cebolinha e maionese.

Arroz, salmão com cebolinha, maionese e pimenta tabasco.

Arroz, salmão com cream cheese.

Arroz e atum.

Arroz e shimeji na manteiga.

Arroz, camarão à milanesa japonesa com cream cheese.

Patê de salmão com cream cheese.

Patê de salmão com cream cheese e camarão.

Macarrão japonês frito com legumes, frango e filet mignon.

Macarrão japonês frito com legumes e frutos do mar. (Serve até 2 pessoas)

Macarrão japonês frito com legumes e camarão. (Serve até 2 pessoas)

5 unidades

Acompanha batatas sauté e brócolis

Lagosta, salmão caramelizado, anéis de lula, camarão e mix de legumes (serve até 2 pessoas)

Esolha o sabor

Bolo caramelado de chocolate com creme de leite

2 rolinhos (tipo primavera) com recheio de goiabada e cream cheese.

Teppan de Frango acompanhado de arroz yakimeshi e batatas frita

Teppan de Filet acompanhado de arroz yakimeshi e batatas frita

Teppan de Salmão acompanhado de arroz yakimeshi e batatas frita

Arroz branco japonês.

Arroz japonês com legumes picados e ovos.

Gratinada ao forno.